一场​龟兔赛跑引发的大奖赛——10年大师杯,荣归南京

大师杯上牛逼哄哄的裁判们

决赛中,沙涛、孟路等裁判们在争论谁是最后的冠军

大师杯最大的成就,是为国内的精酿啤酒行业输出了专业人才。大师杯的9 位总冠军中,有8 人获奖后开始从事精酿啤酒行业。分组赛的获奖者中,更有更多的啤酒行业从业者。

刘震宇获得2016年总冠军,并获得“大师”称号

自第一届大师杯在南京举办之后,大师杯的举办地改为全国性的巡回赛事。大师杯也由早年单纯的比赛,发展成技术培训与啤酒知识普及教育相结合的载体,再加上当地配套举办的啤酒节等活动,所以,大师杯每到一处,它都为当地掀起一股精酿啤酒的热潮。

培训课程的现场

2019年福州赛公布比赛结果

万人瞩目的第七届中国精酿啤酒节,原计划与大师杯同时在南京举行。由于主办方考虑到在一个敞开的街区举办如此大型活动而可能对同期举行的“中考”造成的影响等因素,故决定推迟至 7 月 9 日举行。扫码购票

大师杯的成功,取决于其组织结构。其创建初衷,就是为中国的精酿啤酒行业服务。大师杯不属于任何人,它也不服从于某个团体或个人的利益。

大师杯的最高权力机构,即大师杯组委会,是来自国内精酿啤酒行业的意见领袖们。经过10 年的发展,目前组委会成员已经是第三代管理团队。

正是大师杯的创建者们设计的这种开放式的模式,才保证了大师杯的绝对公众利益。这种公益性,才会受到广大精酿啤酒爱好者与从业者的参与和支持。

大师杯现场工作的志愿者甲

大师杯是中国精酿啤酒行业的集体贡献,是精酿行业共同赞助的盛事。他的赞助商涵盖了啤酒原料、酿造设备、销售设备、啤酒公司等行业企业,其中塔罗斯(Talos) 一家独揽大师杯6 年冠名权。

大师杯发源于精酿啤酒爱好者,由精酿啤酒爱好者们管理,并为精酿啤酒爱好者们服务——真正做到了民治、民有、民享。

2021 年6月19日,第十届大师杯的第二场巡回赛,大师杯组委会决定再次在南京举行,并还是选择了当年第一届大师杯的举办地心之旅花园客栈举行。

为了纪念大师杯第 10 年,组委会还邀请了往届的九位冠军中的八位共聚南京,共同回顾大师杯的历程。

再走一遍“心之旅”,不忘初心,牢记使命。

2021年第十届大师杯 南京站的部分活动

富曼提斯酵母培训班

侍酒师培训班

需要志愿者

大师杯活动与时间

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